Польза и вред имбиря


Польза и вред имбиряТакое растение как имбирь следовало из столетия в столетие, и с каждым годом его популярность не только не уменьшалась, но даже увеличивалась.

Название «имбирь» поистине эксклюзивно: его называют с санскрита «рогатый корень» или «универсальное лекарство».

Некоторые данные указывают на то, что первая культивация данного растения произошла в Индии. Уже с этой страны имбирь распространился далее на другие континенты. Сегодня его свободно выращивают в Австралии, Бразилии, Китае, на Барбадосе. В местности с умеренным климатом его также можно выращивать в домашних условиях.

Состоит целебное растение из воды и углеводов, пищевых волокон, белков, жиров и золы. Среди всех пряных растений имбирь стоит на первых позициях по количеству микро- и макроэлементов. Подумайте сами: он имеет в составе такие вещества как натрий, фосфор, цинк, железо, марганец, селен.

Большую долю (около 5 мг) в 100 гр. имбиря занимает витамин С, также растение содержит много калия, магния и кальция. Витамины группы В, А и другие питательные компоненты присутствуют в корне имбиря в значительных объемах.

Он содержит все незаменимые для нашего организма аминокислоты. А олеиновая, линолиевая кислота, кремний делают это растение крайне необходимым продуктом нашего питания.
 

Чем полезен имбирь, как употреблять?


Польза и вред имбиряМноголетнее травяное растение используют в народной, нетрадиционной и традиционной медицине. Чтобы сохранить полезные свойства имбиря, в пищу его употребляют в свежем и сухом, а также маринованном виде.

Используют растение в форме отвара, чая, специи, настойки. Подходит он как в лечебных целях, так и в целях профилактических. Польза имбиря незаменима для здоровья, а вред незначительный.

Назовем основные положительные факторы влияния имбиря на организм человека:

  1. 1) Он является прекрасным средством, защищающим от переедания. Уходит отрыжка, нормализуется выделение пищеварительного сока при гастритах с пониженной кислотностью. Кроме того, с его помощью улучшается пищеварение, продукты начинают лучше усваиваться. Эффективно борется с метеоризмом.
  2. 2) Очень полезен в качестве противопростудного, противомикробного средства. Отлично помогает справиться с симптомами гриппа, помогает бороться с бронхиальной астмой. Имбирь обладает также противовоспалительными свойствами.
  3. 3) Помогает одолеть морскую болезнь. Снимает головокружение, тошноту и симптомы, вызванные этим недугом. Если вас укачива6ет на воде, просто выпивайте чашку с имбирем перед поездкой.
  4. 4) Растение прекрасно справляется с проявлениями токсикоза во время беременности. Имбирь гармонично влияет на половые органы, особенно хорошо нормализует менструальный цикл. Поможет устранить боль при месячных.
  5. 5) Для мужчин имбирь полезен в качестве афродизиака. Повышает тонус мышц и усиливает желание. Также поможет справиться с простатитом и устраняет импотенцию. Известно, что даже минимальное количество этого продукта в питании улучшает функции половых органов.
  6. 6) Снимает воспалительный процесс и болезненность при артрите, ревматизме, артрозе.
  7. 7) При регулярном его жевании улучшается состояние зубов и десен.
  8. 8) Эффективно помогает сердечнососудистой системе: улучшает работу сердца, приводит давление в норму, активизирует мозг. Благодаря его использованию в блюдах можно избавиться от повышенного холестерина.
  9. 9) Рекомендуется его применять при болезнях почек и печени в качестве поддерживающего средства.
  10. 10) Хорошо повышает защитные функции организма. Имбирь используют для профилактики простуд и ОРВИ.
  11. 11) Волшебный заморский корень также помогает при заболеваниях глаз и болезнях опорно-двигательного аппарата.
  12. 12) Имбирь помогает похудеть. Имбирный чай разжижает кровь, очищает печень, ускоряет метаболизм.
  13. 13) Обладает антигельминтным, легким слабительным свойствами.
  14. 14) Имеет муколитические качества. Незаменим при бронхитах.
Имбирь можно употреблять в различных формах. Все зависит от ваших предпочтений и вкусовых пристрастий. Как видите, богатый состав данного растения помогает избавиться от огромного количества заболеваний.


Одним из наиболее уникальных свойств имбиря можно назвать его противоопухолевые возможности. Он снижает риск возникновения рака, поэтому в целях профилактики следует регулярно употреблять его. Для лечения психоэмоциональных проблем используется эфирное масло имбиря. Оно борется с агрессией, страхами, неуверенностями в себе, проблемами, связанными с ухудшением памяти.

Самый простой способ употребление имбиря – это заварить имбирный чай. Для этого возьмите заварку зеленого чая, сделайте свежий напиток, добавив туда цедру лимона. Предварительно подготовьте нарезанный мелкими кусочками или натертый на терке свежий корень имбиря и тоже положите его в чашку.

Такой напиток станет отличной профилактикой многих заболеваний и принесет только пользу. Особенно полезно пить имбирный чай во время сезона простуд и гриппа. Если вы или ваш ребенок простудились, не нужно расстраиваться: корень имбиря избавит от проблемы. Необходимо будет ежедневно делать имбирные ингаляции.

Хорошо себя зарекомендовал имбирь как средство лечения гематом и ушибов. С этой целью нужно делать компресс из свежего растения.

Противопоказания, вред имбиря


Польза и вред имбиряКак и любой другой продукт, имбирь также имеет противопоказания. В частности его не рекомендуют есть людям, перенесшим инфаркт миокарда или инсульт.

Не стоит его принимать и всем гипертоникам. Женщинам на ранних сроках беременности, кормящим матерям, а также людям с различными кровотечениями – маточными или желудочными он тоже вреден.

Запрещен имбирь при лихорадке, обострении язвы желудка или 12-ти перстной кишки, циррозе печени. Если в желчных путях есть камни, от имбиря лучше отказаться. Нужно отказаться от него и в случае, если в скором времени вы планируете какую-либо операцию.

Не стоит злоупотреблять данным продуктом. При передозировке возможно проявление вредных свойств - рвоты, тошноты и других токсических и аллергических реакций. Употребляя с удовольствием это растение в умеренных дозах, вы сохраните свое здоровье и здоровье своей семьи на долгие годы!

Ваша оценка:
  (голосов: 8)

Рубрика: Продукты и питание

        

Оставить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Сколько будет: 3+2
Как и чем лечить заболевания вы предпочитаете?