Травяные чаи – не новомодная разновидность горячих напитков, а настои, о которых наши предки знали столетия назад.
Однако если в старину отвары из трав готовили, прежде всего, с терапевтической целью, то сегодня люди пьют такие чаи для удовольствия, чтобы насладиться натуральным вкусом и ароматом.
Не только травы: разновидности фиточаев
В названии этой категории напитков уже заложен парадокс: в травяном чае нет листьев. Также нет и кофеина, который содержится в тех же листьях чайного куста, поэтому травяные отвары можно пить даже детям и беременным.
Кстати, травы – не единственный компонент в этих напитках, сегодня выпускают 3 группы фиточаев:
- сушеные травы;
- высушенные цветы;
- из сухих бутонов.
По эффекту воздействия чай травяной тоже отличается:
- витаминный;
- тонизирующий;
- расслабляющий;
- лечебный;
- охлаждающий;
- согревающий.
Для здоровья и удовольствия: рейтинг чаев из трав
Какие чайные разновидности традиционно пользуются спросом, рассказали консультанты NewTea.
Суперпопулярная «десятка»:
- 1) Мятный чай: успокаивающий напиток с характерным освежающим ментоловым вкусом. Настой из мяты помогает расслабиться и уснуть, если его выпить за час до сна.
- 2) Ромашковый отвар: признанное противовоспалительное средство, которое можно давать даже малышам. Кроме того, ромашка снимает головную боль, спазмы и боль в мышцах. Вкус только выигрывает в сочетании с молоком и медом.
- 3) Чай из бутонов роз: напиток с чарующим ароматом. А кальций, селен, фосфор и другие микроэлементы, которые содержатся в лепестках роз, нужны организму.
- 4) Лемонграсс: настой из лимонной травы восхищает сочным, нежным запахом и тонким вкусом. Этот природный ароматизатор используют в кулинарии, но растение оказывает лечебное воздействие: улучшает пищеварение, помогает при лихорадке. Этот экзотический травяной чай купить можно в магазине NewTea.
- 5) Чай из бутонов жасмина: еще один вид напитка, который знают и любят благодаря восхитительному цветочному аромату.
- 6) Лавандовый чай: характерный обволакивающий аромат этой травы не спутаешь с другими. Нужно успокоить нервы и расслабить уставшее тело – чай из лаванды справится с задачей на 100%.
- 7) Чай из артишока. В народе это растение называют репейником: у этих огромных колючих кустов ярко-розовые бутоны, из которых и заваривают.
- 8) Настой из чабреца: вкусный и ароматный, который помогает избавиться от кашля и простуды. Тимьян – другое название этого растения.
- 9) Отвар из шалфея: действенное противовоспалительное средство, рекомендуется заваривать вместе с чабрецом, ромашкой, душицей.
- 10) Чай с эхинацеей: укрепляет иммунитет, используется в сочетании с другими травами.
Высушенные травы и цветы – как детали конструктора, из которых создаются оригинальные купажи. Каждый может выбрать чай по вкусу!
