Такое растение как имбирь следовало из столетия в столетие, и с каждым годом его популярность не только не уменьшалась, но даже увеличивалась.Название «имбирь» поистине эксклюзивно: его называют с санскрита «рогатый корень» или «универсальное лекарство».
Некоторые данные указывают на то, что первая культивация данного растения произошла в Индии. Уже с этой страны имбирь распространился далее на другие континенты. Сегодня его свободно выращивают в Австралии, Бразилии, Китае, на Барбадосе. В местности с умеренным климатом его также можно выращивать в домашних условиях.
Состоит целебное растение из воды и углеводов, пищевых волокон, белков, жиров и золы. Среди всех пряных растений имбирь стоит на первых позициях по количеству микро- и макроэлементов. Подумайте сами: он имеет в составе такие вещества как натрий, фосфор, цинк, железо, марганец, селен.
Большую долю (около 5 мг) в 100 гр. имбиря занимает витамин С, также растение содержит много калия, магния и кальция. Витамины группы В, А и другие питательные компоненты присутствуют в корне имбиря в значительных объемах.
Он содержит все незаменимые для нашего организма аминокислоты. А олеиновая, линолиевая кислота, кремний делают это растение крайне необходимым продуктом нашего питания.
Чем полезен имбирь, как употреблять?
Многолетнее травяное растение используют в народной, нетрадиционной и традиционной медицине. Чтобы сохранить полезные свойства имбиря, в пищу его употребляют в свежем и сухом, а также маринованном виде.
Используют растение в форме отвара, чая, специи, настойки. Подходит он как в лечебных целях, так и в целях профилактических. Польза имбиря незаменима для здоровья, а вред незначительный.
Назовем основные положительные факторы влияния имбиря на организм человека:
- 1) Он является прекрасным средством, защищающим от переедания. Уходит отрыжка, нормализуется выделение пищеварительного сока при гастритах с пониженной кислотностью. Кроме того, с его помощью улучшается пищеварение, продукты начинают лучше усваиваться. Эффективно борется с метеоризмом.
- 2) Очень полезен в качестве противопростудного, противомикробного средства. Отлично помогает справиться с симптомами гриппа, помогает бороться с бронхиальной астмой. Имбирь обладает также противовоспалительными свойствами.
- 3) Помогает одолеть морскую болезнь. Снимает головокружение, тошноту и симптомы, вызванные этим недугом. Если вас укачива6ет на воде, просто выпивайте чашку с имбирем перед поездкой.
- 4) Растение прекрасно справляется с проявлениями токсикоза во время беременности. Имбирь гармонично влияет на половые органы, особенно хорошо нормализует менструальный цикл. Поможет устранить боль при месячных.
- 5) Для мужчин имбирь полезен в качестве афродизиака. Повышает тонус мышц и усиливает желание. Также поможет справиться с простатитом и устраняет импотенцию. Известно, что даже минимальное количество этого продукта в питании улучшает функции половых органов.
- 6) Снимает воспалительный процесс и болезненность при артрите, ревматизме, артрозе.
- 7) При регулярном его жевании улучшается состояние зубов и десен.
- 8) Эффективно помогает сердечнососудистой системе: улучшает работу сердца, приводит давление в норму, активизирует мозг. Благодаря его использованию в блюдах можно избавиться от повышенного холестерина.
- 9) Рекомендуется его применять при болезнях почек и печени в качестве поддерживающего средства.
- 10) Хорошо повышает защитные функции организма. Имбирь используют для профилактики простуд и ОРВИ.
- 11) Волшебный заморский корень также помогает при заболеваниях глаз и болезнях опорно-двигательного аппарата.
- 12) Имбирь помогает похудеть. Имбирный чай разжижает кровь, очищает печень, ускоряет метаболизм.
- 13) Обладает антигельминтным, легким слабительным свойствами.
- 14) Имеет муколитические качества. Незаменим при бронхитах.
Одним из наиболее уникальных свойств имбиря можно назвать его противоопухолевые возможности. Он снижает риск возникновения рака, поэтому в целях профилактики следует регулярно употреблять его. Для лечения психоэмоциональных проблем используется эфирное масло имбиря. Оно борется с агрессией, страхами, неуверенностями в себе, проблемами, связанными с ухудшением памяти.
Самый простой способ употребление имбиря – это заварить имбирный чай. Для этого возьмите заварку зеленого чая, сделайте свежий напиток, добавив туда цедру лимона. Предварительно подготовьте нарезанный мелкими кусочками или натертый на терке свежий корень имбиря и тоже положите его в чашку.
Такой напиток станет отличной профилактикой многих заболеваний и принесет только пользу. Особенно полезно пить имбирный чай во время сезона простуд и гриппа. Если вы или ваш ребенок простудились, не нужно расстраиваться: корень имбиря избавит от проблемы. Необходимо будет ежедневно делать имбирные ингаляции.
Хорошо себя зарекомендовал имбирь как средство лечения гематом и ушибов. С этой целью нужно делать компресс из свежего растения.
Противопоказания, вред имбиря
Как и любой другой продукт, имбирь также имеет противопоказания. В частности его не рекомендуют есть людям, перенесшим инфаркт миокарда или инсульт. Не стоит его принимать и всем гипертоникам. Женщинам на ранних сроках беременности, кормящим матерям, а также людям с различными кровотечениями – маточными или желудочными он тоже вреден.
Запрещен имбирь при лихорадке, обострении язвы желудка или 12-ти перстной кишки, циррозе печени. Если в желчных путях есть камни, от имбиря лучше отказаться. Нужно отказаться от него и в случае, если в скором времени вы планируете какую-либо операцию.
Не стоит злоупотреблять данным продуктом. При передозировке возможно проявление вредных свойств - рвоты, тошноты и других токсических и аллергических реакций. Употребляя с удовольствием это растение в умеренных дозах, вы сохраните свое здоровье и здоровье своей семьи на долгие годы!
К какому врачу обратиться для лечения?
Если после прочтения статьи вы предполагаете, что у вас характерные для этого заболевания симптомы, то вам стоит обратиться за консультацией к терапевту.
