Льняное масло – продукт, получаемый из семян льна, имеет в составе необходимую для организма альфа-линолевую кислоту, которая относится к омега-3 полиненасыщенным жирным кислотам.
Польза льняного масла для организма человека огромна. Продукт содержит также витамины А, Е, К, F. Исходя из метода очистки масло имеет оттенок от золотистого до коричневого.
Лучше всего отдавать предпочтение нерафинированному виду масла, имеющему особый горьковатый привкус.
В каком количестве употреблять этот продукт, в чем его польза, а в чем может быть негативное влияние, мы сегодня с вами узнаем.
Чем полезно льняное масло, как принимать?
Как правило, самый оптимальный вариант для употребления льняного масла это утро, а именно за 20-30 минут до первого приема пищи. Вечером масло можно пить на ночь, либо спустя 20-30 минут после последнего приема пищи. Разовая порция льняного масла равна одной столовой ложке.
Чтобы ощутить результаты, необходимо регулярно принимать данный продукт на протяжении как минимум 2 месяцев, за более короткий промежуток времени вы не ощутите полезных свойств льняного масла. Поэтому не огорчайтесь, если за несколько недель приема вы не заметите никаких изменений.
- 1) Для похудения. Состав масла обуславливает его воздействие на организм человека. Олеиновая кислота Омега-9, линолевая кислота Омега-6, альфа-линолевая кислота Омега-3 – эффективные активаторы похудения. Омега-9 и Омега-6 кислоты снижают аппетит, улучшают результативность любой диеты. С этой целью всем женщинам и мужчинам, имеющим лишние килограммы, следует отдавать предпочтение именно этому продукту питания. Можно добавлять масло в йогурты или салаты, а можно употреблять его как самостоятельный продукт.
- 2) Для сердца и сосудов. Благодаря использованию масла улучшается метаболизм, кровеносные сосуды будут более эластичными и здоровыми. Масло защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализует давление, снижает холестерин в крови. Защищает от возможной стенокардии и гипертензии. Эксперты одного из медицинских университетов установили, что оно способно предотвратить повторные сердечные приступы.
- 3) Для ЖКТ. Снижает вероятность развития запора, применяется для лечения геморроя в домашних условиях, а также при дивертикулярном заболевании. При использовании продукта натощак отлично очищается кишечник, стимулируется регенерация ЖКТ. Масло убирает колиты и гастриты, обладает противопаразитарными свойствами, лечит печень. Сделать эффективную профилактику желчокаменной болезни можно посредством приема масла натощак. Таким же образом вы предотвратите формирование камней в почках. Обратите внимание, что продукт используется только для профилактики, в случае наличия заболеваний желчевыводящих путей принимать масло не рекомендуется.
- 4) Масло семян льна снимает воспалительный процесс при волчанке, подагре, фиброзно-кистозной мастопатии. При волчанке оно понижает холестерин, а при подагре уменьшает опухлость и боль в суставной ткани. Омега-3, входящая в состав, улучшает процесс усвоения йода. Поэтому при фиброзно-кистозной мастопатии этот метод дополнительного лечения является достаточно эффективным. Все благодаря наличию в составе масла незаменимых жирных кислот, обладающих общеуспокаивающим и противовоспалительным действием.
- 5) Для красоты и здоровья. НЖК уменьшают выделение секрета сальных желез, что позволяет очищать поры, не закупоривать кожный покров. Маски для волос и кожи из этого компонента обладают омолаживающим, смягчающим, витаминизированным, бактерицидным качеством. Кроме того, благодаря повышенному содержанию витаминов улучшается состояние нервной системы и остальных органов. Снижает риск возникновения инсульта, тромбов, предотвращает атеросклероз и гипертонию.
- 6) Для омоложения. Лигнины, содержащиеся в достаточном количестве в данном масле, также прекрасно омолаживают организм. Предотвращают рак кожи, рак молочной железы и толстой кишки. Вне зависимости от степени прорастания опухоли в другие ткани, лигнины способны снизить процесс распространения опухоли. Снижают процесс старения.
- 7) Для женщин. Присутствие в данном продукте лигнинов способствует активизации нормального баланса гормонов в организме. Благодаря льняному маслу легче переносить менструальные боли и менопаузу. Уникальные по своим свойствам НЖК препятствуют формированию простагландинов. Последние способны провоцировать сильные и обильные выделения при месячных.
В чем заключается вред льняного масла?
Даже самый полезный на первый взгляд продукт может оказаться вредным для некоторых людей, а также при излишнем и неконтролируемом его употреблении.
Отметим, что льняное масло быстро окисляется. Это происходит при взаимодействии с воздухом и при нагреве. Из-за возникновения вредных для организма свободных радикалов, не стоит нагревать данное масло, а также хранить его на открытом воздухе.
При обжаривании на льняном масле продуктов происходит канцерогенное воздействие.
Срок службы продукта не очень велик. Поэтому если вы не хотите употребить вместо полезных омега жирных кислот свободные радикалы, выпивайте его максимально быстро.
Безусловно, учитывайте объем использования: максимальная доза для взрослого человека – 2 столовые ложки каждый день. Использовать масло ежедневно стремятся многие люди, однако не все осведомлены относительно побочных эффектов.
При следующих побочных воздействиях могут появиться такие неприятности:
- 1) Понос, когда вы превышаете дозу. Метеоризма зачастую не наблюдается.
- 2) Масло вредно для людей, которые используют обезболивающие препараты, а также противодиабетические.
- 3) Возможны аллергические реакции с крапивницей, сыпью, отеками, нарушением дыхания.
- 4) Негативное влияние на свертываемость крови.
- 5) Льняное масло взаимодействует с лекарственными средствами. Если вы используете препараты, разжижающие кровь, снижающие холестерин, перед применением масла следует проконсультироваться с врачом.
- 6) При беременности и гормональных дисбалансах продукт не рекомендуется.
См. также: польза и вред рыбьего жира в капсулах.
Когда противопоказано льняное масло?
Льняные стручки, которые еще не созрели, способны вызывать отравление организма. Помимо того, сырые семена имеют незначительное количество цианида.
Впрочем, ученые и медики утверждают в один голос: 2 ст. ложки семени льна не навредят. После отжима масла, цианогенные гликозиды становятся не активными. Лучше всего не рисковать, и придерживаться тех доз, которые рекомендованы.
Льняное масло не используйте в случае:
- холецистита (допустимо небольшое количество, но только во время пищи);
- гепатита;
- хронического панкреатита;
- полипов придатков и матки;
- желчокаменной болезни и болезнях желчевыводящих путей;
- приема антидепрессантов либо гормональных контрацептивов;
- беременности и кормления грудью, можно проконсультироваться с доктором относительно невысоких доз данного продукта. (см. что можно есть кормящей маме)
Здоровье – лично ваша забота! И насколько оно будет крепким, зависит, в том числе использование натуральных продуктов питания!